Hozzávalók: 6 db
csirkecomb,(amit kifilézünk),só,
1 tk.ételízesítő,1 tk. piros
fűszerpaprika,liszt,tojás,zsemlemorzsa,kukoricapehely,olaj
Elkészítés:A
megpucolt,kifilézett csirkecombokat befűszerezzük,és fél órát állni hagyjuk. A
kukoricapelyhet ,kicsit összetörjük,és összekeverjük a zsemlemorzsával. Majd a
szokásos panírozással elkészítjük. Én a mostani alkalommal kókuszzsírban
sütöttem ki úgy,hogy az első felét a húsnak fedő alatt takarékon,-megfordítás
után fedő nélkül pirosra sütöttem.