- 50 dkg csirkemáj,25 dkg rizs,vöröshagyma,olaj,
- 2 tv paprika,2 paradicsom,só,bors
A csirkemájat csíkokra vágom. A vöröshagymát üvegesre pirítom. Hozzáadom a felszeletelt paprikát,paradicsomot.Amikor kész a lecsóalap,és visszasül a zsírjára,rádobom a májat,és pirítom.Amikor készre sült,sózom,borsozom.
Közben 25 dkg rizst üvegesre pirítok. 5 dl vízzel felöntöm, ételízesítővel meghintem, és fedő alatt kis lángon párolom.
Gyors,finom ebéd!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése