Az
interneten találtam,-”Mexikói sütiként” van feltéve.
-Olcsó,mert kevés alapanyag kell hozzá,nagyon kiadós,és nagyon
finom!
Hozzávalók:2,5
dl víz,2 evőkanál cukor,csipet só,8 dkg vaj,15 dkg liszt,2
tojás,fél teáskanál vanília kivonat,vagy
2 csomag vaníliás cukor,fahéj+cukor
Elkészítés:
Lábasba
öntjük a vizet, cukrot, sót és vajat, majd tűzre tesszük.
-Amikor
felforr, hozzákeverjük a lisztet és addig kavarjuk amíg össze
nem áll. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni! -Hozzáadjuk
a kihűlt masszához a 2 tojást és a vaníliát,majd
robotgép segítségével simára keverjük. -
Olajat forrósítunk és habzsákkal
belenyomjuk a tésztát (10 cm kb) majd olló segítségével
elvágjuk.-De
bármilyen apró formaként is készíthetjük.
Aranybarnára
sütjük őket. -A
fahéjas cukrot készítsük oda, hogy lecsöpögtetés után egyből
bele hempergethessük!
Kínálhatjuk
tejszínhabbal,pudinggal,de magában is nagyon finom-:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése