Hozzávalók:60 dkg liszt,25 dkg
margarin,1 kis doboz tejföl,1 cs. szalalkáli, 1 tojás,10 dkg
reszelt sajt,1 evőkanál só
Tetejére: 1 tojás sárgája,2 fajta
reszelt sajt(trappista,füstölt),egész kömény,szezámmag
Elkészítés: A tészta hozzávalókat
alaposan összedolgozzuk,és 2 órára a hűtőbe tesszük. A tésztát
kinyújtjuk,és a perecnyomóval kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük
a tojás sárgájával,és változatosan szórunk rá ,sajtot,kömény
magot,szezámmagot. Szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése