Nyuszisüti

Húsvéti nyuszi

Tésztához:

• 20 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 1 dl tej
• 4 tojás
• fél cs sütőpor
• 1 dl étolaj

Krémhez:

• 2 cs karamell pudingporból
• 5 dl tej
• 20 dkg Rama
• 15 dkg porcukor

Tetejére:csokibevonó(kevés),cukormáz 5dkg cukorból,és 1 kk. vízből

elkészítés

1. A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük és sütőben megsütjük. Ha kihűlt,nyuszi formákat vágunk belőle.
2. A pudingporból félreteszünk 2 kanálnyit.
3. A krémhez a többi pudingot a tejben megfőzzük.
4. A margarint apró kockákra vágva simára keverjük a pudinggal. Ezzel ,ha kihűlt,megtöltjük a figurákat.
   5. 2 kanál karamellpudingot 3 tk cukorral, 2 tk étolajjal és kb 1-1,5 dl vízzel felfőzzük. Ez a krém a külső réteg.
   6.A karamellel megkent nyuszikat díszítjük.

Kartonlapra rajzoltam a nyuszi formát,és kivágva,azt használtam formának. A fehér cukormáz a nyuszi szeme,füle díszítésére kell.