Fagyasztott nudlit főztem ki sós vízben.
Szósz:
2 ek kókusz olaj
2 csokor petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1. A szószhoz apróra vágunk friss petrezselymet, valamint 2-3 gerezd fokhagymát.
2. Olajon megpároljuk, majd felöntjük 2 dl tejszínnel, 2 ek liszt, só, bors és víz keverékével.
3. Addig kevergetjük, amíg a szósz be nem sűrűsödik.