Hozzávalók: 2
doboz paradicsomsűrítmény,2 kanál liszt,pici olaj,1 kis fej
vöröshagyma,1 kis csokor zeller,cukor,só ízlés
szerint,pirospaprika,reszelt tarhonya
Elkészítés: A
lisztből és az olajból rántást készítünk. Lehúzzuk a tűzről,és rászórjuk
a pirospaprikát,majd azonnal felöntjük 1 pohár vízzel. Folyamatos
kevergetés közben ráöntjük a vízben felkevert paradicsompürét.
Beletesszük a megpucolt hagymát egészben és a zellert is. Sóval,cukorral
ízesítjük,és forrás után beletesszük a tésztát,és készre
főzzük.(kb.15perc)A hagymát kivesszük. Aki szereti reszelt sajttal is
tálalhatja.