A következő címkéjű bejegyzések mutatása: húsvéti sonka. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: húsvéti sonka. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. április 10., kedd

Húsvéti Parasztsonka


A  sonkát előző éjjel áztassuk be hideg vízbe,mert a sok sónak idő kell,amíg kiázik. Másnap öntsük le az áztató vizet,tegyük fel főni, annyi vízben,ami bőven ellepi,és főzzük addig,amíg teljesen megpuhul. A zsíros réteget  ne vágjuk le,mert akkor nagyon kiszárad a sonka. Nagyon finom lesz a húsvéti tojás, ha alaposan megmossuk ,és a sonka  mellé téve főzzük meg. Retekkel, uborkával,paradicsommal,vagy akár lila hagymával finom szendvicset készíthetünk belőle.