2019. május 27., hétfő

Cukormentes szilvás muffin


hozzávalók: 3 db tojás,fél cs. sütőpor,1dl zabtej,2dl lakt.m.tej,
10 dkg fehér liszt,20 kg zabliszt,10 dkg zabpehely,70 ml folyékony süssina,fahéj,20 szem puha aszalt szilva darabolva.

elkészítés: a tojás sárgákat simára keverjük a liszteken kívüli hozzávalókkal,csak ezután keverjük bele fokozatosan a liszteket,és a zabpelyhet.
Majd beleforgatjuk a keményre felvert tojás fehérjét.
Fagyis  kanállal adagoltam a muffin formákba.
180°-on 25-30 perig sütjük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése