Lencsefőzelék

Hozzávalók: 30 dkg lencse,1 kis fej vöröshagyma,babérlevél,só,3 evőkanál liszt,3 dl tej,bors,marhahúsleves zselé,citrom




Elkészítés: A lencsét megmossuk,pár órára beáztatjuk,majd annyi vízzel tesszük oda főzni,amennyi ellepi. Én ekkor teszem bele a húsleves zselét,nagyon jó ízt kap majd ettől. Ekkor kerül bele a hagyma is apróra vágva(reszelve),babérlevél.A  sóval így nagyon óvatosan bánjunk, s főzzük puhára. Közben  a lisztet a tejjel simára keverjük,és a lencséhez öntjük,folyamatosan keverve  készre főzzük. Citromlével savanyíthatjuk,ízlés szerint.


Sertéspörkölttel tálaljuk.